Vừa qua vào thứ Bảy ngày 11 tháng 11 năm 2023 tại nhà hàng Sea.Fire.Salt, Anantara Quy Nhon Villas tổ chức hành trình trải nghiệm bữa tối với thực đơn độc quyền kèm rượu vang, sự kết hợp độc đáo giữa nhà hàng A Bản Mountain Dew, được vinh danh trong Cẩm nang MICHELIN Việt Nam năm 2023 và Khu nghỉ dưỡng cao cấp Anantara Quy Nhon Villas
Từ vùng non cao phía Bắc Việt Nam đến bờ biển tuyệt đẹp tại Quy Nhơn của vùng biển Nam Trung Bộ, nhà hàng A Bản Mountain Dew tại Hà Nội và Anantara Quy Nhon Villas mang đến bữa tiệc tinh hoa ẩm thực của bản làng xa và vùng biển, kếp hợp độc đáo rượu vang, với thực đơn hấp dẫn được chế biến bởi hai Bếp trưởng Việt Phạm của A Bản và Bếp Trưởng Vĩnh Trần của Anantara Quy Nhon Villas.
Sử dụng các nguyên liệu đặc trưng của từng vùng, các Bếp Trưởng mang đến thực đơn 5 món kết hợp tuyệt vời giữa “thị giác” và “vị giác”. Một sự kếp hợp tinh tế và thú vị, từ ẩm thực vùng núi Tây Bắc với món thịt trâu gác bếp, thịt bò Wagyu nướng trên muối đá Himalaya với hương vị miền biển, bao gồm tôm hùm Bãi Dài và tôm hùm đá Bãi Xếp của Quy Nhơn. Tất cả đều được thực hiện bởi 2 Bếp Trưởng tài ba Việt Phạm và Vĩnh Trần. Đằng sau mỗi món ăn độc đáo đều mang một câu chuyện ẩm thực thú vị.
De Bortoli’ wine
Tuyển chọn các loại rượu vang De Bortoli từ Úc được kết hợp một cách hoàn hảo với từng món ăn bởi Celliers d’Asie và chuyên gia phục vụ rượu vang sẽ giới thiệu từng cách thưởng thức rượu vang hoàn hảo vào đầu mỗi món.
Với 2.500.000++ VNĐ mỗi khách cho tiệc ẩm thực và nâng cấp kèm rượu vang thượng hạng với 3.500.000++ VNĐ mỗi khách.
Nhanh tay lên kế hoạch cho ngày cuối tuần khác biệt với trải nghiệm trên toa tàu hạng thương gia The Vietage by Anantara từ Đà Nẵng đến Quy Nhơn và một đêm nghỉ tại khu nghỉ dưỡng cao cấp Anantara Quy Nhon Villas, bao gồm bữa tiệc ẩm thực, bữa sáng, thuế và phí, từ 28.650.000 VNĐ dành cho khách sinh sống tại Việt Nam và từ 30.150.000 VNĐ dành cho khách khác. Giá áp dụng cho 2 khách.
Đối với khách địa phương hoặc du khách đến Quy Nhơn nghỉ dưỡng, trải nghiệm một đêm tại Anantara Quy Nhon Villa, bao gồm tiệc ẩm thực, bữa sáng và mọi loại thuế, phí dịch vụ chỉ từ 12.500.000 VNĐ cho khách sinh sống tại Việt Nam và từ 14.000.000 VNĐ cho khách khác, dành cho 2 khách.
| Để đặt chỗ và tìm hiểu thêm thông tin, vui lòng liên hệ Anantara Quy Nhon Villas theo địa chỉ E:[email protected] or T: +84 (0) 256 3840 077 |
Ethnic “Tay” Bao, Smoked Water Buffalo, Fermented Sticky Rice Sauce, Pickled Radish, Lime Leaf
Bai Dai Langoustine, Cham Cheo, “Meo” Cabbage, Da Lat Caviar,Kumquat Emulsion
𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗧𝗵𝗲 𝗠𝗼𝘂𝗻𝘁𝗮𝗶𝗻𝘀 𝗧𝗼 𝗧𝗵𝗲 𝗦𝗲𝗮...
Join us as A Bản Mountain Dew Restaurant, listed in the 2023 MICHELIN Guide Vietnam and Anantara Quy Nhon Villas come together for an exclusive wine-pairing dinner. Discover a culinary journey that harmoniously blends the flavours of Northern Vietnam’s mountains with the sparkling shores of Quy Nhon into five exquisite courses, with each dish telling its own gastronomic story.
Bay Rock Lobster, Pickled Zucchini, Micro Herbs, Crème Fraiche
Our evening’s sommelier will expertly guide you through each course, perfectly pairing them with De Bortoli wines from Australia.
For an exclusive dining experience, the price is VND 2,500,000++ per person for food only and VND 3,500,000++ per person with wine pairing
Stay with us for one night and enjoy the package at VND 12,500,000 for Vietnam Residents or VND 14,000,000 for Non-Residents, for two guests. This package includes dinner, breakfast, and all charges included
Northern-Style Himalayan Salt Brick Wagyu Striploin with “Mac Mat” Seeds, Roasted Fermented Free-Range Duck
Five Colour “Muong Khuong” Sticky Rice
If you’re looking for an experience that includes The Vietage by Anantara tickets and accommodation, you can step aboard The Vietage luxury railway carriage from Da Nang to Quy Nhon. The price is VND 28,650,000 for Vietnamese Residents and VND 30,150,000 for Non-Residents, for two guests. This package includes a one-night stay at Anantara Quy Nhon Villas with dinner, breakfast, and all charges included.
Ha Giang “Banh Bo”, White Chocolate Sauce, Hoa Binh Michelia Tonkinensis Seeds
Don’t miss this culinary fusion adventure! Join us for a night of epicurean excellence and create unforgettable memories. Book your seat now and savor the flavours of Vietnam like never before.
| For reservations, please contact 𝐀𝐍𝐀𝐍𝐓𝐀𝐑𝐀 𝐐𝐔𝐘 𝐍𝐇𝐎𝐍 𝐕𝐈𝐋𝐋𝐀𝐒 📞 +84 (0) 0256 3840 077 [email protected] Bai Dai, Ghenh Rang, Quy Nhon, Vietnam |
