Park Hyatt Saigon vui mừng thông báo bổ nhiệm ông Martin Robl vào vị trí Bếp Trưởng Điều Hành. Với vai trò này, Martin sẽ chịu trách nhiệm giám sát mọi hoạt động ẩm thực tại các nhà hàng và sự kiện, đồng thời đưa ra định hướng chiến lược, huấn luyện và phát triển đội ngũ bếp tài năng của khách sạn.
Gắn bó với tập đoàn Hyatt hơn 14 năm, Martin đã nuôi dưỡng niềm đam mê và rèn giũa kỹ năng nấu nướng bậc thầy tại những căn bếp sang trọng của các khách sạn 5 sao nổi tiếng như Park Hyatt Zurich, Hyatt Regency Dongguan, Hyatt Regency Danang, Park Hyatt Siem Reap, Park Hyatt Shanghai và Hyatt Regency Amsterdam.
Theo đuổi triết lý ẩm thực “Chất lượng – Địa phương – Bền vững”, Martin luôn chú trọng nguồn gốc cũng như độ tươi ngon của từng loại nguyên liệu để mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn nhất. Bên cạnh đó, ông còn triển khai thực hiện cam kết bền vững của khách sạn bằng cách tôn trọng triệt để vị ngon của các phần khác nhau trên cùng một nguyên liệu, nhằm giảm thiểu các loại rác thải không cần thiết trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
“Bí quyết dẫn đến thành công của tôi là được làm việc với một đội ngũ năng động cùng chung chí hướng và sẵn sàng cống hiến để vươn tới những tầm cao mới. Việc nuôi dưỡng ý thức về tinh thần đồng đội quan trọng hơn hết. Một tập thể đáng mơ ước là nơi tất cả mọi người được đóng góp và lắng nghe vì điều này khuyến khích sự sáng tạo và cải tiến. Mục tiêu của tôi là dẫn dắt các tài năng cùng đạt tới những giấc mơ lớn hơn và củng cố vị thế hàng đầu của Park Hyatt Saigon bằng cách mang đến những trải nghiệm ẩm thực xứng tầm quốc tế.” – Bếp trưởng Martin chia sẻ.
Ông Frederic Boulin, Tổng Giám Đốc Park Hyatt Saigon, chào mừng Martin đến với đại gia đình Park Hyatt Saigon: “Chúng tôi không thể vui mừng hơn khi chào đón sự gia nhập của Martin. Với bề dày kinh nghiệm thuyết phục và khả năng lãnh đạo truyền cảm hứng, tôi tin chắc Martin sẽ là nhân tố quan trọng trong định hướng nâng tầm ẩm thực cao cấp của khách sạn. Hãy cùng chúng tôi mong đợi những đóng góp ấn tượng của anh ấy tại Park Hyatt Saigon trong thời gian tới.”
Về khách sạn Park Hyatt Saigon
Khách sạn Park Hyatt Saigon tọa lạc tại trung tâm thành phố Hồ Chí Minh, kế bên nhà hát Thành Phố và gần kề các địa danh văn hóa và lịch sử nổi tiếng. Khách sạn gồm 245 phòng và suite có phong cách thuộc địa Pháp thanh lịch, mang đến một đẳng cấp sang trọng mới với thiết kế tinh tế, nội thất được làm bằng tay tinh xảo và những tiện ích cao cấp, hiện đại. Các nhà hàng và quán bar đẳng cấp quốc tế bao gồm nhà hàng Opera chuyên về các món Ý truyền thống, nhà hàng Square One phục vụ ẩm thực Việt và Âu, khu vực Park Lounge phục vụ trà chiều danh tiếng và 2 Lam Son Bar, một trong những điểm đến hàng đầu của thành phố về đêm. Những khu vực tổ chức sự kiện theo phong cách ấm cúng nhưng không kém phần sang trọng tại Park Hyatt Saigon bao gồm Pool House với bếp nướng BBQ ngoài trời và Guest House với khu bếp mở hiện đại, sống động. Xuân Spa yên tĩnh mang đến những gói trị liệu lấy cảm hứng từ các thành phần và nguyên liệu truyền thống của Việt Nam. Trong khi đó, phòng tập được trang bị hiện đại cùng hồ bơi trong xanh hứa hẹn sẽ trở thành một địa điểm thư giãn tuyệt đối. Đội ngũ nhân viên tận tâm tại khách sạn Park Hyatt Saigon mang đến những dịch vụ chu đáo và tân thiện cho những vị khách quý đang cần nghỉ ngơi và những dịch vụ cao cấp được thiết kế riêng. Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc đặt chỗ, vui lòng tham khảo parkhyattsaigon.com hoặc gọi số: +84 28 3824 1234.
Về thương hiệu Park Hyatt
Với phong cách ấm cúng và riêng tư, các khách sạn Park Hyatt luôn mang đến thái độ phục vụ ân cần cho từng cá nhân. Tọa lạc tại những địa điểm trung tâm, mỗi khách sạn Park Hyatt là sự kết hợp giữa yếu tố thanh lịch với đặc trưng văn hóa địa phương. Các khách sạn Park Hyatt luôn sở hữu cách trang trí nội thất sang trọng với những tác phẩm nghệ thuật nổi tiếng, không gian gặp gỡ và hội họp tiện lợi, hiện đại và những nhà hàng với các đầu bếp danh tiếng. Hiện tại, có 45 khách sạn Park Hyatt tại những địa điểm sau trên thế giới: Abu Dhabi, Băng Cốc, Beaver Creek, Bắc Kinh, Buenos Aires, Busan, Canberra, Changbaishan, Carlsbad, Chennai, Chicago, Doha, Dubai, Quảng Châu, Hamburg, Hàng Châu, Hyderabad, Istanbul, Jeddah, Kyoto, Maldives, Mallorca, Melbourne, Mendoza, Milan, Moscow, New York, Ningbo, Niseko, Paris, Sài Gòn, Sanya, Seoul, Thượng Hải, Thâm Quyến, Siem Reap, St. Kitts, Tô Châu, Sydney, Tokyo, Toronto (đang nâng cấp), Vienna, Washington, D.C., Zanzibar, và Zurich. Để có thêm thông tin hoặc cần đặt chỗ, hãy đến với parkhyatt.com. Theo dõi @ParkHyatt trên mạng xã hội như Facebook, Twitter và Instagram, hoặc tag chúng tôi #LuxuryIsPersonal vào những hình ảnh của bạn.
