Thứ Tư, Tháng Hai 8, 2023
spot_imgspot_img

Thưởng Thức Món Hoa Theo Phong Cách HongKong Hiện Đại Vào Dịp Giáng Sinh

Nhân dịp Giáng Sinh, Nhà Hàng Đắc Nhân Ký đã ra mắt thực đơn đặc biệt dành riêng cho mùa lễ hội năm nay, với 6 món ăn được “fusion” mang âm hưởng Hongkong hiện đại.

Ẩm Thực Hongkong hiện đại tại Đắc Nhân Ký mang một nét tự do, phóng khoáng nhưng vẫn mang dấu ấn, tâm hồn của ẩm thực Trung Hoa. Trong mùa Giáng Sinh năm nay, các đầu bếp của Đắc Nhân Ký đã cải tiến và sáng tạo thực đơn đặc biệt khi kết hợp giữa hương vị Hongkong truyền thống và kỹ thuật nấu nướng Châu Âu. Cùng khám phá những điểm nổi bật của Set Menu Giáng Sinh tại Đắc Nhân Ký.

Gỏi hải sâm: món khai vị đầy mới mẻ khi kết hợp cải kale và sốt giấm nho, phủ lên trên là hải sâm cắt nhỏ ướp sốt Tứ Xuyên cay nồng. Sự cân bằng về phong vị Á – Âu sẽ là mở đầu hoàn hảo cho 1 bữa tiệc đậm chất lễ hội.

Tôm viên hắc tùng lộ: từng viên tôm tươi được băm nhỏ, trộn cùng sốt hắc tùng lộ – sốt nấm Truffle thơm nức, bọc bên ngoài là lớp bột mỏng giòn tan. Điểm nhấn đặc biệt là hương thơm từ “hắc tùng lộ” – “nồng nàn” đầy khác biệt hòa cùng thịt tôm tươi ngọt, chắc chắn là một điểm nhấn độc lạ trong thực đơn này.

Súp gà nấu nấm: nóng hổi, ngọt thanh từ hương vị của nấm, ăn cùng thịt gà xé sợi, đây là món ăn không thể phù hợp hơn cho dịp Noel năm nay.

Vịt xào rau củ sốt hắc tùng lộ kèm mì soba: một trong những món “signature” của Đắc Nhân Ký. Thịt vịt quay với lớp da giòn vàng rụm, béo ngậy bên ngoài, mọng nước bên trong, kết hợp cùng mì soba lạnh với rau củ tươi  mang lại sự kết hợp đầy ấn tượng.

Bánh cải hấp tôm sốt tương gừng: Một món ăn “lạ mà quen” mang sự ấm nóng, thơm nhẹ từ tương gừng, khi cắn một miếng, phần nước sốt ngọt tự nhiên của bắp cải quyện với nhân tôm tươi giòn, phủ đầy khoang miệng bằng sự “ấm áp tươi ngọt” khó quên.

Bánh Mousse quýt: xinh xắn ngay từ “vỏ quả quýt” màu cam tươi mọng chua nhẹ bên ngoài, lớp bánh bông lan và kem ngọt béo vừa phải. Đây chính xác là món tráng miệng tuyệt vời để kết màn cho hành trình phong vị Giáng sinh đầy ấn tượng.

Chỉ duy nhất 2 đêm ngày 24/12 và 25/12 tại Đắc Nhân Ký ,nhà hàng mang đến đêm nhạc Live Acoustic được trình diễn bởi ban nhạc Material trẻ trung, sôi động.Cùng hòa vào không gian âm nhạc với các bài hát Giáng Sinh vui vẻ và các tình khúc nhạc Hongkong lời Việt bất hủ từ khuấy đảo thị trường âm nhạc năm 90, 2000. Ban nhạc Material là nhóm các bạn trẻ đầy tài năng, đạt được các giải cao tại các cuộc thi ca nhạc trong giới trẻ, chắc chắn sẽ mang đến buổi trình diễn đáng nhớ trong đêm nhạc.

Đặc biệt, đến với đêm nhạc tại Đắc Nhân Ký, các khách hàng sẽ được tham gia bốc thăm may mắn các phần quà và thiệp Giáng Sinh từ Ông Già Noel  khi đặt chỗ trước.

GIỚI THIỆU TIỆM ĂN ĐẮC NHÂN KÝ

Tọa lạc tại tòa nhà Robot 308C Điện Biên Phủ, Phường 4, quận 3, Nhà hàng Đắc Nhân Ký được thiết kế mang âm hưởng của HongKong cùng phong cách năng động và hiện đại. Đầu bếp chính là Founder Đắc Nhân Ký với kinh nghiệm hơn 10 năm trong ngành nhà hang khách sạn tại Việt Nam và ngoài nước, chắc chắn sẽ mang lại những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và ấn tượng.

Đắc Nhân Ký phục vụ cả buổi trưa và tối với các món ăn được nghiên cứu kết hợp tinh hoa ẩm thực Quảng Đông với kỹ thuật nấu của Phương Tây, cùng sự kĩ lưỡng trong việc lựa chọn nguyên liệu cho các món ăn của đội ngũ Bếp Đắc Nhân Ký.. Đặc biệt, với món ăn Signature Vịt Quay Bào Ngư Ngũ Phúc, khách hàng sẽ bất ngờ với hương vị hoàn toàn mới lạ đến từ món ăn này, Vịt Quay với lớp da giòn thấm vị, đặc biệt ít béo kết hợp với sốt bào ngư với công thức chế biến độc quyền để cho ra món ăn tinh tế và mang dấu ấn đặc trưng chỉ có tại Đắc Nhân Ký.

Với không gian rộng rãi, thoáng mát, Đắc Nhân Ký là lựa chọn thích hợp cho các buổi họp mặt gia đình, bạn bè hay các buổi tiếp đãi đối tác, hoặc chỉ đơn thuần là một buổi chill cùng người thương.


Địa chỉ: tầng trệt Tòa nhà Robot, 308C Điện Biên Phủ, Quận 3
Hotline: 087 637 6886
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00 mỗi ngày.

.

Bài liên quan

Bài xem nhiều nhất